Pasta. Arroz

Descripción

Descripción: Ref. A86526. 17×24. 231 pág. Fotografías en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 77-C Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8480919647
Autor: Bilbao, Amagoia
Editorial: Ttarttalo
Año de publicación: 2005
Encuadernación: Paperback
«Pasta. Arroz» es un libro de cocina escrito por la reconocida chef Bilbao, Amagoia, que nos invita a descubrir la diversidad de recetas deliciosas que se pueden crear con estos ingredientes básicos de la gastronomía mundial. Con un enfoque en la cocina mediterránea, el libro presenta una amplia variedad de platos que van desde clásicos como la pasta carbonara y el risotto hasta propuestas más creativas y originales.

La autora comparte su pasión por la gastronomía a lo largo de las páginas de este libro, brindando consejos útiles, trucos y técnicas para sacar el máximo provecho de la pasta y el arroz en nuestra cocina diaria. Con recetas fáciles de seguir, ilustraciones detalladas y fotografías inspiradoras, «Pasta. Arroz» es un libro que nos motiva a experimentar en la cocina y a disfrutar de nuevas combinaciones de sabores y texturas.

Además de las recetas tradicionales, Bilbao, Amagoia también nos sorprende con propuestas innovadoras que incorporan ingredientes locales y de temporada, adaptando las preparaciones a las preferencias y necesidades de cada persona. Ya sea que seas un apasionado de la cocina italiana, española, asiática o fusionada, este libro tiene algo para todos los gustos y te invita a explorar nuevas posibilidades culinarias con la pasta y el arroz como protagonistas.

En resumen, «Pasta. Arroz» es una obra imprescindible para cualquier amante de la buena comida, que busca inspiración y creatividad en la cocina para sorprender a familiares y amigos con platos exquisitos y memorables.