Azúcar y descolonización

Descripción

Descripción: Ref. H36624. 17×25. 382 pág. Enc. de la edit. con sobrec. Notas a lapicero en los márgenes. Origen y desenlace de una crisis agraria en la Vega de Granada. Agricultura. Ganadería. 5-C Agricultura 0 27
ISBN: 8433804323
Autor: Martín Rodríguez, Manuel
Editorial: Universidad de Granada
Año de publicación: 1982
Encuadernación: Paperback
«En ‘Azúcar y descolonización’, Martín Rodríguez y Manuel González realizan un profundo análisis de la industria azucarera en América Latina y su papel en los procesos de descolonización de la región. A través de una rigurosa investigación, los autores examinan cómo la producción de azúcar ha estado históricamente ligada a la explotación de recursos naturales y a la dominación política y cultural de los países productores.

El libro aborda temas como la concentración de la tierra, la explotación laboral, el impacto ambiental y la relación entre la producción de azúcar y la perpetuación de estructuras de poder coloniales. A través de ejemplos concretos y datos estadísticos, Rodríguez y González demuestran cómo la industria azucarera ha sido clave en la configuración de la economía de la región y en la consolidación de relaciones de dependencia con potencias extranjeras.

Además, ‘Azúcar y descolonización’ propone alternativas para una producción de azúcar más sostenible y justa, que respete los derechos de los trabajadores, proteja el medio ambiente y promueva la autonomía de los países productores. Este libro es una lectura imprescindible para aquellos interesados en comprender las complejas dinámicas de poder que han marcado la historia de América Latina y en buscar caminos hacia una verdadera descolonización económica y cultural.»