Pomme de Reinette
25,00 €
Descripción: Ref. G62457. 15×22. 158 pág. Firma y dedicatoria del autor. Texto en francés. Ilustr. en b/n. Poesía. 5-G Poesía 0 27
ISBN:
Autor: Carême, Maurice
Editorial:
Año de publicación: 1962
Encuadernación: Paperback
1 disponibles
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Descripción
Descripción: Ref. G62457. 15×22. 158 pág. Firma y dedicatoria del autor. Texto en francés. Ilustr. en b/n. Poesía. 5-G Poesía 0 27
ISBN:
Autor: Carême, Maurice
Editorial:
Año de publicación: 1962
Encuadernación: Paperback
Pomme de Reinette’ es un delicioso libro de recetas escrito por el renombrado chef francés Maurice Carême. Con una amplia experiencia en la cocina y un amor por los ingredientes frescos y de calidad, Carême comparte en este libro una variedad de platillos que destacan por su sabor y presentación.
El libro está dividido en secciones que abarcan desde entradas y platos principales, hasta postres y bebidas. Cada receta está acompañada de instrucciones detalladas y consejos útiles para preparar los platillos de forma fácil y exitosa. Además, Carême incluye en el libro algunos de sus secretos culinarios y técnicas especiales que ayudarán a los lectores a mejorar sus habilidades en la cocina.
Lo que hace que ‘Pomme de Reinette’ sea único es la combinación de recetas clásicas de la cocina francesa con toques modernos y creativos. Carême logra reinventar platillos tradicionales utilizando ingredientes frescos y sabores sorprendentes. Desde una clásica sopa de cebolla gratinada hasta un innovador carpaccio de remolacha, cada receta en este libro es una deliciosa sorpresa para el paladar.
En resumen, ‘Pomme de Reinette’ es una obra imprescindible para aquellos amantes de la buena comida y la cocina de calidad. Con recetas deliciosas y fáciles de seguir, este libro se convertirá en un tesoro en la cocina de cualquier persona que busque explorar nuevos sabores y disfrutar de la experiencia culinaria francesa en su máxima expresión.
