VINO, GASTRONOMÍA Y SALUD. (232 recetas de la cocina española elaborada con vino)
15,00 €
Descripción: Ref. A28780. 17×24. 208 pág. Enología. Viticultura. 25-H Enología Viticultura 0 27
ISBN: 8487739873
Autor: de Casanova y Todolí, Ubaldo
Editorial: Caja España
Año de publicación: 2000
Encuadernación: Paperback
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 28780
Encuadernación: Paperback
Año de Publicación: 2000
ISBN: 8487739873
Descripción: Ref. A28780. 17x24. 208 pág. Enología. Viticultura. 25-H Enología Viticultura
Editorial: Caja España
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Descripción
Descripción: Ref. A28780. 17×24. 208 pág. Enología. Viticultura. 25-H Enología Viticultura 0 27
ISBN: 8487739873
Autor: de Casanova y Todolí, Ubaldo
Editorial: Caja España
Año de publicación: 2000
Encuadernación: Paperback
«VINO, GASTRONOMÍA Y SALUD» es un libro imprescindible para los amantes de la cocina española y el vino. Con un total de 232 recetas, los autores Ubaldo de Casanova y Todolí nos brindan una combinación perfecta entre la riqueza culinaria de España y la versatilidad y bondades del vino.
El libro no solo nos invita a disfrutar de deliciosos platos tradicionales elaborados con vino, sino que también nos educa sobre los beneficios para la salud de incluir esta bebida en nuestra alimentación. A lo largo de sus páginas, encontraremos recetas para todo tipo de gustos y ocasiones, desde platos principales hasta postres, pasando por aperitivos y guarniciones.
Además de las recetas, el libro también ofrece interesantes datos y consejos sobre maridajes entre vinos y platos, así como recomendaciones sobre cómo elegir el vino adecuado para cada receta. Todo ello presentado de forma clara y sencilla, para que incluso los menos experimentados en la cocina puedan disfrutar de las delicias que nos propone.
En resumen, «VINO, GASTRONOMÍA Y SALUD» es una obra completa que combina la tradición culinaria española con el placer de disfrutar de un buen vino, todo ello con un enfoque en la salud y el bienestar. Sin duda, un libro que todo aficionado a la buena mesa debería tener en su colección.
