D.O. España, Jamones y embutidos
10,00 €
Descripción: Ref. A70520. 14×18. 256 pág. Fotografías en color. Colección Gourmet. Cocina, alimentación, gastronomía. 38-E Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78842E+12
Autor: VV. AA.
Editorial: Carles Muñoz
Año de publicación: 2011
Encuadernación: Hardcover
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 70520
Encuadernación: Hardcover
Año de Publicación: 2011
ISBN: 9788420000000
Descripción: Ref. A70520. 14x18. 256 pág. Fotografías en color. Colección Gourmet. Cocina, alimentación, gastronomía. 38-E Cocina, alimentación y gastronomía
Editorial: Carles Muñoz
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Descripción
Descripción: Ref. A70520. 14×18. 256 pág. Fotografías en color. Colección Gourmet. Cocina, alimentación, gastronomía. 38-E Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78842E+12
Autor: VV. AA.
Editorial: Carles Muñoz
Año de publicación: 2011
Encuadernación: Hardcover
«D.O. España, Jamones y embutidos» es una guía completa y detallada sobre los jamones y embutidos con denominación de origen en España. Escrito por varios autores expertos en el tema, este libro ofrece una amplia panorámica de las diferentes regiones de España donde se producen estos deliciosos productos, así como de los procesos de elaboración y las características que los hacen únicos.
Desde la cuna del jamón ibérico, como Extremadura y Andalucía, hasta las tierras del embutido en Cataluña y Aragón, este libro recorre el país en busca de los mejores productos con Denominación de Origen. Con fotografías a todo color, el lector podrá disfrutar visualmente de la belleza de estos alimentos y sus regiones de origen.
Además, «D.O. España, Jamones y embutidos» ofrece información detallada sobre las diferentes denominaciones de origen existentes en España, así como consejos sobre cómo distinguir un buen jamón de uno de baja calidad, o cómo conservar correctamente estos productos para disfrutar de todo su sabor y calidad.
En resumen, se trata de una obra imprescindible para los amantes de la gastronomía española, que deseen conocer más a fondo la riqueza y variedad de los jamones y embutidos con Denominación de Origen en nuestro país. Un libro que invita a descubrir y saborear los auténticos sabores de la tradición culinaria española.»
