GUÍA DE LOS QUESOS DE ESPAÑA
6,00 €
Descripción: Ref. A39508. 12×22. 126 pág. Fotos color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 26-G Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8422675145
Autor: Mestre, Rodrigo
Editorial: Círculo de Lectores
Año de publicación: 1998
Encuadernación: Paperback
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 39508
Encuadernación: Paperback
Año de Publicación: 1998
ISBN: 8422675145
Descripción: Ref. A39508. 12x22. 126 pág. Fotos color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 26-G Cocina, alimentación y gastronomía
Editorial: Círculo de Lectores
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Descripción
Descripción: Ref. A39508. 12×22. 126 pág. Fotos color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 26-G Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8422675145
Autor: Mestre, Rodrigo
Editorial: Círculo de Lectores
Año de publicación: 1998
Encuadernación: Paperback
Guía de los quesos de España’ es un libro imprescindible para cualquier amante del queso que desee descubrir la rica variedad de quesos que se producen en España. Escrito por el experto en quesos Rodrigo Mestre, esta obra ofrece una completa y detallada guía de más de 100 quesos españoles, desde los más conocidos y populares hasta los más desconocidos y regionales.
El libro está dividido por regiones, lo que facilita la búsqueda y la organización de la información. Cada queso viene acompañado de una descripción detallada que incluye su historia, proceso de elaboración, características organolépticas y maridajes recomendados. Además, cuenta con bellas fotografías que muestran en detalle la apariencia de cada queso, lo que permite al lector hacer una idea de qué esperar antes de probarlo.
Además de proporcionar información sobre los quesos en sí, la guía también incluye consejos sobre cómo conservar y degustar los quesos, así como recomendaciones de tiendas especializadas donde adquirirlos.
En resumen, ‘Guía de los quesos de España’ es un libro completo y bien estructurado que no solo sirve como una excelente referencia para los amantes del queso, sino también como una invitación a explorar y disfrutar de la diversidad y calidad de los quesos españoles. Sin duda, una lectura obligada para todos aquellos que disfrutan de este delicioso producto.
