O libro da cociña solidaria. Receitas de productos de comercio xusto

Descripción

Descripción: Ref. F77904. 15×21. 40 pág. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 34-D Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:
Autor: VV. AA.
Editorial: Deputación da Coruña
Año de publicación: 2005
Encuadernación: Paperback
«O libro da cociña solidaria. Receitas de productos de comercio xusto» es una obra que recopila una gran variedad de recetas elaboradas con alimentos procedentes del comercio justo. Editado por varios autores, este libro nos invita a descubrir una forma de cocinar más ética y sostenible, promoviendo el consumo responsable y la solidaridad con productores de todo el mundo.

Cada receta está acompañada de una breve introducción que nos habla sobre la importancia de apoyar el comercio justo y sus beneficios tanto para los productores como para los consumidores. Además, se incluyen consejos sobre cómo identificar y seleccionar productos de comercio justo en el mercado.

Las recetas presentadas son variadas y deliciosas, desde platos tradicionales hasta propuestas más innovadoras, todas elaboradas con ingredientes de calidad y respetando las técnicas culinarias. Entre las preparaciones se encuentran platos vegetarianos, veganos, sin gluten y opciones para todos los gustos.

«O libro da cociña solidaria. Receitas de productos de comercio xusto» es un libro imprescindible para aquellos que deseen llevar una vida más consciente y comprometida con el consumo responsable. Sus páginas nos invitan a reflexionar sobre nuestro papel como consumidores y a tomar decisiones que impacten de forma positiva en la sociedad y en el medio ambiente. Sin duda, una lectura inspiradora y práctica que nos anima a cocinar de forma solidaria y con sentido.»