Cocinar setas. 202 recetas de Don Seto
15,00 €
Descripción: Ref. G93896. 15×21. 239 pág. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 26-A Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78848E+12
Autor: Martín Manresa, Antonio
Editorial: Edilesa
Año de publicación: 2006
Encuadernación: Paperback
1 disponibles
- Por favor, tenga en cuenta que los libros que vendemos son de segunda mano. Aunque seleccionamos cuidadosamente cada ejemplar, es posible que presenten señales de uso que no afectan su contenido ni su disfrute.
Descripción
Descripción: Ref. G93896. 15×21. 239 pág. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 26-A Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78848E+12
Autor: Martín Manresa, Antonio
Editorial: Edilesa
Año de publicación: 2006
Encuadernación: Paperback
Cocinar setas. 202 recetas de Don Seto’ es una obra completa y detallada que explora a fondo el maravilloso mundo de las setas en la gastronomía. Martín Manresa y Antonio nos presentan una selección de 202 recetas exquisitas y creativas en las que las setas son las protagonistas indiscutibles.
El libro está estructurado de manera organizada, con recetas que van desde los platos más sencillos y tradicionales hasta propuestas más elaboradas y vanguardistas. Cada receta está acompañada de instrucciones claras y concisas, así como de fotografías a todo color que ilustran paso a paso el proceso de preparación.
Además de las recetas, ‘Cocinar setas. 202 recetas de Don Seto’ también incluye información detallada sobre las distintas variedades de setas, sus propiedades nutricionales y consejos útiles para seleccionar y conservar estos deliciosos hongos.
En resumen, este libro es una excelente guía para todos aquellos amantes de la cocina que deseen explorar nuevas formas de incorporar las setas en sus platos. Con una amplia variedad de recetas para todos los gustos y niveles de habilidad culinaria, ‘Cocinar setas. 202 recetas de Don Seto’ se convierte en una herramienta imprescindible para sacar el máximo partido a este ingrediente tan versátil y sabroso.
