Los vino de Rioja

Descripción

Descripción: Ref. G75664. 22×28. 176 pág. Fotos en b/n y color. Enología. Viticultura. 27-E Enología Viticultura 0 27
ISBN: 8450058503
Autor: Llano Gorostiza, Manuel
Editorial: Induban
Año de publicación: 1973
Encuadernación: Paperback
«Los Vinos de Rioja» es una obra imprescindible para todos los amantes del vino y la cultura enológica. Escrito por el experto enología Manuel Llano Gorostiza, este libro nos sumerge en el fascinante mundo de los vinos originarios de la región de Rioja, en España.

El autor nos guía a través de la historia y la tradición vinícola de esta prestigiosa región, detallando los aspectos más relevantes de su producción, desde la selección de las uvas hasta el proceso de envejecimiento en barricas de roble. Con un lenguaje claro y accesible, Gorostiza nos introduce en la complejidad de los diferentes tipos de vino que se elaboran en Rioja, desde los jóvenes y afrutados hasta los reservas y gran reservas de larga crianza.

Además de ofrecer una visión detallada de los vinos de Rioja, el autor también nos brinda consejos prácticos sobre maridajes, catas y almacenamiento, convirtiendo este libro en una herramienta invaluable para aquellos que desean adentrarse en el mundo de la enología.

En resumen, «Los Vinos de Rioja» es una guía completa y apasionante que combina la historia, la tradición y la pasión por el vino en una obra que deleitará tanto a aficionados como a profesionales del sector. Una lectura obligada para todos aquellos que desean conocer a fondo los secretos de una de las regiones vinícolas más emblemáticas del mundo.