Las proteínas vegetales. Los alimentos y recetas más saludables como alternativa a la carne
6,00 €
Descripción: Ref. G79030. 14×21. 142 pág. Medicina Natural. 21-A Medicina Natural 0 27
ISBN: 9,78842E+12
Autor: Viver, Nuria
Editorial: Integral
Año de publicación: 2012
Encuadernación: Paperback
1 disponibles
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Descripción
Descripción: Ref. G79030. 14×21. 142 pág. Medicina Natural. 21-A Medicina Natural 0 27
ISBN: 9,78842E+12
Autor: Viver, Nuria
Editorial: Integral
Año de publicación: 2012
Encuadernación: Paperback
«Las proteínas vegetales. Los alimentos y recetas más saludables como alternativa a la carne» es una obra escrita por Nuria Viver que aborda de manera detallada y accesible el mundo de las proteínas de origen vegetal. En este libro, la autora nos invita a explorar las diversas fuentes de proteínas vegetales disponibles en la naturaleza y nos muestra cómo podemos incorporarlas en nuestra dieta diaria de forma equilibrada y saludable.
A lo largo de sus páginas, Viver nos ofrece información nutricional de calidad sobre legumbres, frutos secos, cereales, verduras y otros alimentos ricos en proteínas vegetales, destacando sus beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina. Además de proporcionar datos científicos y consejos prácticos, el libro también incluye una amplia selección de recetas saludables y deliciosas que demuestran que es posible disfrutar de una alimentación variada y completa sin necesidad de recurrir a la carne.
Con un enfoque claro y conciso, «Las proteínas vegetales» es una lectura imprescindible para todas aquellas personas interesadas en adoptar una dieta más sostenible, ética y saludable. Gracias a la meticulosa investigación de Nuria Viver y a su pasión por la alimentación consciente, este libro nos brinda las herramientas necesarias para alcanzar un estilo de vida equilibrado y respetuoso con el medio ambiente.
