El libro de la cocina étnica
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Descripción: Ref. A30268. 14×21. 96 pág. Ilustraciones en b/n. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 53-B Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 848996081X
Autor: Arce, Begoña
Editorial: Jaguar
Año de publicación: 2001
Encuadernación: Paperback
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 30268
Encuadernación: Paperback
Año de Publicación: 2001
ISBN: 848996081X
Descripción: Ref. A30268. 14x21. 96 pág. Ilustraciones en b/n. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 53-B Cocina, alimentación y gastronomía
Editorial: Jaguar
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Descripción
Descripción: Ref. A30268. 14×21. 96 pág. Ilustraciones en b/n. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 53-B Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 848996081X
Autor: Arce, Begoña
Editorial: Jaguar
Año de publicación: 2001
Encuadernación: Paperback
«El libro de la cocina étnica» de Begoña Arce es una obra imprescindible para los amantes de la gastronomía internacional. En sus páginas, la autora nos lleva en un apasionante viaje culinario por todo el mundo, presentando recetas tradicionales de diferentes culturas y países.
Desde platos exóticos de la India, como el curry de cordero, hasta delicias mexicanas como los tacos al pastor, este libro ofrece una amplia variedad de sabores y aromas que deleitarán a cualquier paladar.
Arce no solo se limita a compartir recetas, sino que también incluye interesantes datos sobre la historia y la cultura culinaria de cada región, lo que enriquece aún más la experiencia de descubrir nuevos sabores.
Además, las instrucciones son claras y fáciles de seguir, lo que hace que incluso los cocineros menos experimentados puedan aventurarse a preparar platos exóticos con éxito.
En resumen, «El libro de la cocina étnica» es una obra completa y bien documentada que nos invita a explorar y disfrutar de la diversidad gastronómica del mundo sin necesidad de salir de casa. Un libro imprescindible para cualquier persona interesada en la cocina internacional.
