Dulces típicos de Castilla y León
25,00 €
Descripción: Ref. A99970. 16×24. 199 pág. Fotografías en color. Colección Mundo Rural 16. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 47-D Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:
Autor: Fundación Centro Tecnológico Cereales
Editorial: Junta de Castilla y León
Año de publicación: 2001
Encuadernación: Paperback
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Descripción
Descripción: Ref. A99970. 16×24. 199 pág. Fotografías en color. Colección Mundo Rural 16. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 47-D Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:
Autor: Fundación Centro Tecnológico Cereales
Editorial: Junta de Castilla y León
Año de publicación: 2001
Encuadernación: Paperback
El libro «Dulces típicos de Castilla y León» es una verdadera joya culinaria que nos sumerge en la deliciosa tradición repostera de esta región de España. Escrito por la Fundación Centro Tecnológico Cereales, este libro recopila una amplia variedad de recetas tradicionales de dulces castellano-leoneses, desde rosquillas y mantecadas hasta hojaldres y magdalenas.
Cada receta está detalladamente explicada, con ingredientes fáciles de encontrar y pasos sencillos de seguir, lo que lo convierte en un libro ideal tanto para chefs experimentados como para principiantes en la cocina. Además, el libro incluye fotografías a todo color de los deliciosos dulces, lo que hace que sea un placer visual incluso antes de probar las recetas.
Además de las recetas, el libro también ofrece información sobre la historia y la cultura detrás de cada dulce típico, lo que nos permite conocer más a fondo la rica tradición gastronómica de Castilla y León. En resumen, «Dulces típicos de Castilla y León» es un libro imprescindible para todos los amantes de la repostería tradicional y para aquellos que quieran adentrarse en la dulce y deliciosa cocina de esta hermosa región de España.
