Tapas en estado puro
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Descripción: Ref. F84289. 18×21. 220 pág. Fotografías en color. Enc. de la edit. con sobrec. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 26-B Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:
Autor: Palacio de Tepa
Editorial: NH
Año de publicación: 2010
Encuadernación: Hardcover
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 84289
Encuadernación: Hardcover
Año de Publicación: 2010
Descripción: Ref. F84289. 18x21. 220 pág. Fotografías en color. Enc. de la edit. con sobrec. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 26-B Cocina, alimentación y gastronomía
Editorial: NH
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Descripción
Descripción: Ref. F84289. 18×21. 220 pág. Fotografías en color. Enc. de la edit. con sobrec. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 26-B Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:
Autor: Palacio de Tepa
Editorial: NH
Año de publicación: 2010
Encuadernación: Hardcover
Tapas en estado puro’ es una guía imprescindible para todos los amantes de la gastronomía española. Escrito por Palacio de Tepa, este libro recopila una selección de las mejores recetas de tapas tradicionales y modernas, presentadas de una manera clara y sencilla para que puedan ser replicadas en casa.
El libro comienza con una introducción a la historia de las tapas, explicando su origen y evolución a lo largo de los años. A continuación, se adentra en el mundo de los ingredientes, ofreciendo consejos sobre cómo seleccionar los productos de mayor calidad para obtener el mejor resultado en nuestras preparaciones.
Cada receta viene acompañada de una fotografía a todo color que muestra el aspecto final del plato, lo que resulta muy útil para aquellos que buscan inspiración culinaria. Además, las instrucciones son fáciles de seguir y vienen acompañadas de consejos y trucos para que el lector pueda sentirse seguro en la cocina.
‘Tapas en estado puro’ es un libro práctico y completo que abarca una amplia variedad de recetas, desde las clásicas patatas bravas y la tortilla de patatas, hasta propuestas más innovadoras como las croquetas de marisco y el pulpo a la gallega. Sin duda, una lectura obligada para todos aquellos que deseen disfrutar de la auténtica cocina española en su propio hogar.
