El libro de oro de los entrantes y los primeros platos

Descripción

Descripción: Ref. G84602. 22×29. 288 pág. Enc. de la edit. con sobrec. Fotografías en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 37-C Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8489770271
Autor: Academia de la Cocina Española
Editorial: Nobel
Año de publicación: 1998
Encuadernación: Hardcover
«El libro de oro de los entrantes y los primeros platos» es una obra imprescindible para cualquier amante de la cocina española. En ella, la Academia de la Cocina Española recopila una selección de recetas tradicionales y creativas que deleitarán el paladar de todos aquellos que se aventuren a probarlas.

Con un enfoque en los platos de entrada y los primeros platos, este libro presenta una amplia variedad de opciones que van desde los clásicos gazpachos y ensaladas hasta las más innovadoras tapas y aperitivos. Cada receta viene acompañada de instrucciones detalladas y consejos útiles para garantizar que el lector pueda replicarlas con éxito en su propia cocina.

Además, el libro incluye hermosas fotografías que muestran las deliciosas creaciones culinarias de una manera visualmente atractiva. Esto hace que la experiencia de cocinar con este libro sea aún más placentera y estimulante para los sentidos.

En resumen, «El libro de oro de los entrantes y los primeros platos» es una obra que no puede faltar en la biblioteca de cualquier persona interesada en disfrutar de la rica y variada gastronomía española. Desde platos sencillos y reconfortantes hasta propuestas más sofisticadas y creativas, este libro tiene algo que ofrecer para todos los gustos y ocasiones. Sin duda, una joya culinaria que inspirará a cocineros de todos los niveles a experimentar en la cocina y sorprender a sus comensales con exquisitas preparaciones.