Recetas a base de Couscous
8,00 €
Descripción: Ref. F59516. 16×21. 150 Pág. Ilustr. en b/n. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 26-E Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8487265979
Autor: Morsy, Magali
Editorial: Parsifal
Año de publicación: 2003
Encuadernación: Paperback
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 59516
Encuadernación: Paperback
Año de Publicación: 2003
ISBN: 8487265979
Descripción: Ref. F59516. 16x21. 150 Pág. Ilustr. en b/n. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 26-E Cocina, alimentación y gastronomía
Editorial: Parsifal
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Descripción
Descripción: Ref. F59516. 16×21. 150 Pág. Ilustr. en b/n. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 26-E Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8487265979
Autor: Morsy, Magali
Editorial: Parsifal
Año de publicación: 2003
Encuadernación: Paperback
«Recetas a base de Couscous» es un libro indispensable para aquellos amantes de la cocina mediterránea y de los platos exóticos y saludables. Magali Morsy, reconocida chef especializada en cocina del norte de África, nos adentra en el fascinante mundo del couscous a través de una selección de recetas creativas y deliciosas.
El libro comienza con una introducción detallada sobre la historia y origen del couscous, seguido por consejos prácticos para su preparación y cocción. A lo largo de sus páginas, Morsy nos presenta una amplia variedad de recetas que van desde platos tradicionales como el cuscús con cordero y verduras, hasta creaciones más innovadoras como ensaladas de couscous con frutas y frutos secos.
Cada receta está cuidadosamente explicada paso a paso, lo que permite a cocineros de todos los niveles seguir las instrucciones con facilidad. Además, el libro está ilustrado con fotografías a todo color que realzan la belleza y presentación de cada plato.
«Recetas a base de Couscous» es un libro inspirador que nos invita a experimentar y disfrutar de la versatilidad de este ingrediente tan apreciado en la cocina del Magreb. Ya sea para sorprender a nuestros invitados en una cena especial o simplemente como una opción saludable y deliciosa para el día a día, este libro se convierte en una invaluable fuente de inspiración culinaria.
