Comer en mi Castilla
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Ref. F82262. 12×19. 162 pág. Ilustr. en b/n. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 15-F Cocina, alimentación y gastronomía
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 82262
Encuadernación: Paperback
Año de Publicación: 1980
ISBN: 8485337263
Descripción: Ref. F82262. 12x19. 162 pág. Ilustr. en b/n. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 15-F Cocina, alimentación y gastronomía
Editorial: Penthalon
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Descripción
Descripción: Ref. F82262. 12×19. 162 pág. Ilustr. en b/n. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 15-F Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8485337263
Autor: Domingo, Eugenio
Editorial: Penthalon
Año de publicación: 1980
Encuadernación: Paperback
Comer en mi Castilla’ es una obra culinaria fascinante que nos sumerge en la rica tradición gastronómica de la región de Castilla y León, a través de la pluma de Eugenio Domingo. El autor nos guía a través de un recorrido por los sabores, ingredientes y recetas más representativas de esta tierra que destaca por su cocina tradicional y contundente.
El libro nos invita a descubrir la esencia de la cocina castellana a través de sus platos más emblemáticos, como el lechazo asado, la sopa de ajo, las patatas a la importancia, entre otros. Con una prosa sencilla y amena, Eugenio Domingo nos introduce en la historia y el carácter de cada receta, transmitiendo la pasión y el respeto por la cocina de esta región.
Además de recetas tradicionales, el libro también nos sorprende con propuestas creativas que fusionan la cocina castellana con toques contemporáneos, mostrando la versatilidad y riqueza de la gastronomía de esta tierra. Asimismo, incluye consejos prácticos, trucos culinarios y recomendaciones de maridaje para que podamos disfrutar al máximo de cada plato.
‘Comer en mi Castilla’ es un libro imprescindible para todos aquellos amantes de la buena comida y la cultura gastronómica, que deseen conocer y saborear la auténtica esencia de la cocina castellana. Una obra que nos invita a degustar, disfrutar y compartir el placer de la buena mesa en la tierra de los castellanos.
