Carnes. Guisos y asados de primera

Descripción

Descripción: Ref. H95587. 18×24. Fotografías en color. Recetas paso a paso con fotografías cenitales. Colección Escuela de Cocina. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 2-B Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8,42554E+11
Autor: VV. AA.
Editorial: Prisanoticias
Año de publicación: 2016
Encuadernación: Paperback
Carnes. Guisos y asados de primera’ es un libro imprescindible para los amantes de la buena cocina y de los sabores intensos. Con una cuidadosa selección de recetas tradicionales y contemporáneas, este libro ofrece una amplia variedad de platos para disfrutar en cualquier ocasión.

El libro comienza con una introducción sobre los distintos tipos de carnes y sus cortes, así como consejos sobre cómo elegir y preparar la carne adecuadamente. A lo largo de sus páginas, encontrarás recetas detalladas y fáciles de seguir para preparar exquisitos guisos y asados, desde clásicos como el estofado de ternera o el cordero asado, hasta propuestas más innovadoras como el cerdo desmenuzado con salsa barbacoa o el pollo al curry.

Además, ‘Carnes. Guisos y asados de primera’ incluye consejos prácticos sobre técnicas de cocción, marinados, salsas y acompañamientos para que tus platos queden perfectos en todo momento. Las fotografías a todo color que ilustran las recetas son de una calidad excepcional y te abrirán el apetito incluso antes de empezar a cocinar.

En resumen, este libro es una guía indispensable para aquellos que disfrutan de la carne en todas sus formas y que buscan sorprender a sus invitados con platos deliciosos y llenos de sabor. Ya seas un cocinero experimentado o un principiante en la cocina, ‘Carnes. Guisos y asados de primera’ te inspirará a experimentar y a llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel.