Manual de cocina color

Descripción

Descripción: Ref. G19164. 17×25. 319 pág. Fotografías e ilustraciones en color y en b/n. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 14-F Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 848518405x
Autor: Camps Cardona, María Dolores
Editorial: Publinter
Año de publicación: 1975
Encuadernación: Hardcover
El «Manual de cocina color» es una guía imprescindible para todos aquellos amantes de la cocina y la gastronomía. Escrito por María Dolores Camps Cardona, este libro nos sumerge en un mundo de sabores, texturas y colores a través de más de 100 recetas deliciosas y creativas.

La autora nos enseña a jugar con los ingredientes y a experimentar con nuevas combinaciones, todo ello con un enfoque en la presentación visual de los platos. Cada receta viene acompañada de fotografías a todo color que nos muestran el resultado final, invitándonos a despertar nuestra creatividad en la cocina.

Desde platos tradicionales hasta propuestas más vanguardistas, el «Manual de cocina color» nos ofrece una amplia variedad de recetas para todos los gustos y ocasiones. Además, incluye consejos y trucos útiles para sacar el máximo partido a nuestros ingredientes y lograr platos llenos de sabor y color.

Ya sea para sorprender a nuestros invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar de la cocina en nuestro día a día, este libro es una herramienta indispensable que nos inspirará a experimentar en la cocina de una manera creativa y divertida.

En resumen, el «Manual de cocina color» es una joya culinaria que nos invita a descubrir el maravilloso mundo de la cocina a través de los sentidos, utilizando el color como principal aliado en la creación de platos únicos y deliciosos. ¡Una lectura obligada para todos los amantes de la buena comida!