Cocina en casa los postres de Jordi Roca. La magia de el Celler de Can Roca en tu cocina
10,00 €
Descripción: Ref. B58363. 21×29. 146 págs. Fotografías en color. Cocina. 18-G Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:
Autor: Roca, Jordi
Editorial: Salvat
Año de publicación: 2013
Encuadernación: Paperback
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Descripción
Descripción: Ref. B58363. 21×29. 146 págs. Fotografías en color. Cocina. 18-G Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:
Autor: Roca, Jordi
Editorial: Salvat
Año de publicación: 2013
Encuadernación: Paperback
Cocina en casa los postres de Jordi Roca’ es un libro imprescindible para los amantes de la repostería y la cocina creativa. Jordi Roca, reconocido chef y pastelero del prestigioso restaurante El Celler de Can Roca, comparte en esta obra una selección de sus mejores recetas de postres, trasladando así la magia de su cocina a los hogares de los lectores.
El libro cuenta con un diseño elegante y cuidado, que invita a sumergirse en un mundo lleno de sabores, texturas y colores. Las recetas están explicadas de forma detallada y sencilla, lo que permite a cualquier persona, sin importar su nivel de experiencia en la cocina, seguir los pasos con facilidad.
Desde clásicos reinventados como la tarta de manzana o el tiramisú, hasta creaciones originales como la rosa de jazmín o la espuma de coco y lima, cada receta despierta la creatividad y el paladar del lector. Además, el libro incluye consejos prácticos, trucos y técnicas de pastelería que ayudarán a mejorar las habilidades culinarias de cualquiera que se atreva a adentrarse en el mundo de Jordi Roca.
En resumen, ‘Cocina en casa los postres de Jordi Roca’ es una obra que combina la excelencia gastronómica con la pasión por la cocina, y que seguro se convertirá en un tesoro en la colección de libros de cocina de cualquier persona que busque deleitar a sus invitados con postres espectaculares.
