The gourmet atlas
20,00 €
Descripción: Ref. G84591. 22×29. 224 pág. Texto en inglés. Fotografías e ilutraciones en color. Enc. de la edit. con sobrec. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 37-C Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 0850769184
Autor: Ward, Susie/ Clifton, Claire/ Stacey, Jenny
Editorial: Apple
Año de publicación: 1997
Encuadernación: Hardcover
1 disponibles
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Descripción
Descripción: Ref. G84591. 22×29. 224 pág. Texto en inglés. Fotografías e ilutraciones en color. Enc. de la edit. con sobrec. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 37-C Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 0850769184
Autor: Ward, Susie/ Clifton, Claire/ Stacey, Jenny
Editorial: Apple
Año de publicación: 1997
Encuadernación: Hardcover
«The Gourmet Atlas» es una guía culinaria imprescindible para los amantes de la comida de todo el mundo. Escrito por un equipo de expertos en gastronomía, Susie Ward, Claire Clifton y Jenny Stacey, este libro ofrece una visión detallada de la cocina en diferentes regiones, desde los sabores exóticos de Asia hasta los platos reconfortantes de Europa.
La obra está dividida en secciones por continentes, lo que facilita la búsqueda de recetas y referencias culinarias específicas. Cada capítulo está lleno de información sobre los ingredientes locales, técnicas de cocina tradicionales y recetas auténticas que capturan la esencia de cada región.
Además de ofrecer una variedad de recetas deliciosas, «The Gourmet Atlas» también incluye recomendaciones de chefs destacados, consejos para maridar vinos y sugerencias para adaptar los platos a los gustos personales. Las fotografías a todo color añaden un toque visualmente atractivo a la guía, haciendo que la experiencia de explorar la cocina mundial sea aún más tentadora.
En resumen, «The Gourmet Atlas» es una joya culinaria que inspirará a los lectores a embarcarse en un viaje gastronómico alrededor del mundo, descubriendo nuevos sabores y tradiciones culinarias a lo largo del camino. Es el compañero perfecto para cualquier cocinero aficionado o entusiasta de la comida que busca expandir su repertorio culinario y enriquecer su paladar.
