Emma Duprey de Sterling

Cocina artesanal puertorriqueña’ es un libro imprescindible para cualquier amante de la gastronomía caribeña. Escrito por la reconocida chef puertorriqueña Duprey de Sterling, este libro ofrece una amplia colección de recetas tradicionales y modernas que celebran la rica diversidad culinaria de la isla. Desde deliciosos platos a base de mariscos frescos hasta sabrosas recetas de…