Enciclopedia culinaria. Confitería y repostería

Autor: Mestayer de Echagüe, María (La Marquesa de Parabere)

Tema: Cocina, alimentación y gastronomía

Editorial: Espasa Calpe

Año 1990

ISBN: 8423967387

Condición: Usado

Encuadernación: Hardcover

Ref: 2190

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  Enciclopedia culinaria. Confitería y repostería

  16x24. 554 pág. Ilustraciones en b/n. + láminas color. Ed. especial para el BBV. Cocina. Alimentación. Gastronomía

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