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Descripción: Ref. F41220. 14×21. 277 pág. Técnicas, métodos y aplicaciones. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 24-E Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 848746212X
Autor: Marrodán Serrano/ González Montero de Espinosa/ Prado Martínez
Editorial: Noesis
Año de publicación: 1995
Encuadernación: Paperback
Descripción: Ref. L13799. 20×14. 331 pág. América. (C)
ISBN: 8487462626
Autor: Forn, Marta
Editorial: Noesis
Año de publicación: 2001
Encuadernación: Paperback
Descripción: Ref. G48164. 14×21. 278 pág. Ensayo. 17-G Ensayo 0 27
ISBN: 8487462456
Autor: Mandianes Castro, Manuel
Editorial: Noesis
Año de publicación: 2002
Encuadernación: Paperback
Descripción: Ref. L14030. 24×17. 663 pág. Historia (D)
ISBN: 8487462480
Autor: Bellver Amaré, Fernando
Editorial: Noesis
Año de publicación: 1999
Encuadernación: Paperback
Ref. B50542. 21×14. 288 pág. + 16 pág. de fotos a color. -Discursos políticos (1990-1995). Política. 50-E
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