141 obras maestras de la cocina universal
10,00 €
Descripción: Ref. G61872. 16×22. 310 pág. Enc. de la edit. con anillas. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 3-F Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8484591751
Autor: Forum Barcelona
Editorial: Nobel
Año de publicación: 2004
Encuadernación: Hardcover
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Descripción
Descripción: Ref. G61872. 16×22. 310 pág. Enc. de la edit. con anillas. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 3-F Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8484591751
Autor: Forum Barcelona
Editorial: Nobel
Año de publicación: 2004
Encuadernación: Hardcover
«141 obras maestras de la cocina universal» es un libro indispensable para cualquier amante de la gastronomía. Escrito por Forum Barcelona, este compendio recoge una selección de las recetas más emblemáticas de la cocina mundial, desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras de reconocidos chefs.
El libro está organizado de manera clara y concisa, facilitando la búsqueda de recetas según el tipo de cocina o ingredientes. Cada receta viene acompañada de una breve introducción que contextualiza su origen y aporta datos interesantes, lo que enriquece la experiencia culinaria del lector.
Además, las imágenes a todo color que acompañan a cada receta son sumamente atractivas y hacen que se te haga la boca agua con solo mirarlas. La presentación del libro es impecable, con un diseño elegante y moderno que invita a sumergirse en las páginas y descubrir nuevos sabores.
Desde la paella valenciana hasta el sushi japonés, pasando por el risotto italiano y el curry indio, este libro es un viaje gastronómico que permite explorar los sabores y aromas de diferentes culturas culinarias. Incluso los chefs más experimentados encontrarán inspiración en estas 141 obras maestras de la cocina universal.
En resumen, «141 obras maestras de la cocina universal» es una joya para tener en la biblioteca de cualquier amante de la cocina, ya sea principiante o experto. Un libro completo, bien documentado y visualmente atractivo que sin duda se convertirá en una fuente de inspiración y disfrute en la cocina.
