200 PLATOS DE ARROZ
10,00 €
Descripción: Ref. B45121. 11×17. 130 pág. Manchas de óxido. Cocina. 21-B Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:
Autor: Calera, Ana María
Editorial: Rodegar
Año de publicación: 1971
Encuadernación: Paperback
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Descripción
Descripción: Ref. B45121. 11×17. 130 pág. Manchas de óxido. Cocina. 21-B Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:
Autor: Calera, Ana María
Editorial: Rodegar
Año de publicación: 1971
Encuadernación: Paperback
«200 Platos de Arroz» de Ana María Calera es una guía culinaria imprescindible para todos los amantes del arroz. Con una amplia variedad de recetas, que van desde platos tradicionales hasta opciones más innovadoras y exóticas, este libro es una fuente inagotable de inspiración en la cocina.
La autora nos guía a través de deliciosas preparaciones que aprovechan al máximo las cualidades versátiles de este cereal tan popular en todo el mundo. Desde arroces secos hasta cremosos risottos, pasando por platos dulces y salados, cada receta está cuidadosamente detallada y explicada paso a paso para garantizar resultados exitosos en la mesa.
Además, el libro ofrece sugerencias de maridaje, consejos para cocinar el arroz perfecto y variaciones para adaptar cada receta a los gustos y necesidades de cada hogar. Con «200 Platos de Arroz», Ana María Calera demuestra su pasión por la gastronomía y su talento para combinar ingredientes y sabores de manera única y deliciosa.
En resumen, este libro es una joya culinaria que no puede faltar en la biblioteca de cualquier amante de la cocina. Con recetas para todos los gustos y ocasiones, «200 Platos de Arroz» es una fuente inagotable de ideas y sabores que hará las delicias de cocineros aficionados y expertos por igual.
