Alimentos tradicionales de la provincia de Ávila
10,00 €
Descripción: Ref. H97688. 22×24. 60 pág. Fotografías en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 10-G Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:
Autor: VV. AA.
Editorial: Diputación Provincial de Ávila
Año de publicación: 1999
Encuadernación: Paperback
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Descripción
Descripción: Ref. H97688. 22×24. 60 pág. Fotografías en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 10-G Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:
Autor: VV. AA.
Editorial: Diputación Provincial de Ávila
Año de publicación: 1999
Encuadernación: Paperback
Alimentos Tradicionales de la provincia de Ávila’ es una obra imprescindible para cualquier amante de la gastronomía y la cultura culinaria española. Con una cuidadosa recopilación de recetas y productos típicos de la región de Ávila, este libro nos sumerge en un viaje por los sabores y tradiciones culinarias de esta provincia castellana.
Desde las famosas judías del Barco de Ávila hasta el delicioso chuletón de ternera de Ávila, pasando por el exquisito hornazo y la sabrosa sopa castellana, este libro nos ofrece una amplia variedad de platos tradicionales que han sido transmitidos de generación en generación. Además, nos introduce en la historia y el origen de cada alimento, permitiéndonos comprender la importancia de la gastronomía en la cultura abulense.
Las fotografías a todo color y las detalladas instrucciones hacen que sea fácil seguir las recetas y recrear en casa los sabores auténticos de Ávila. Además, el libro incluye información sobre productores locales y mercados donde encontrar los ingredientes frescos y de calidad necesarios para elaborar estos platos tradicionales.
En resumen, ‘Alimentos Tradicionales de la provincia de Ávila’ es una obra completa y bien documentada que deleitará a todos aquellos interesados en descubrir y saborear la rica tradición culinaria de esta hermosa provincia castellana.
