América. Cocina americana

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Descripción: Ref. F59194. s/f. 21×27. 160 Pág. Enc. de la Edit. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 25-D Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:
Autor: VV. AA.
Editorial: NGV
Año de publicación:
Encuadernación: Hardcover

Información del Libro

Estado: 2ª Mano - Buen Estado

Referencia: 59194

Encuadernación: Hardcover

Descripción: Ref. F59194. s/f. 21x27. 160 Pág. Enc. de la Edit. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 25-D Cocina, alimentación y gastronomía

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Descripción: Ref. F59194. s/f. 21×27. 160 Pág. Enc. de la Edit. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 25-D Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
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Autor: VV. AA.
Editorial: NGV
Año de publicación:
Encuadernación: Hardcover
América. Cocina americana’ es una recopilación de recetas tradicionales y modernas de la cocina americana, que ofrece una mirada amplia y detallada sobre la diversidad culinaria de este continente.

El libro está dividido por regiones, lo que permite al lector sumergirse en las diferentes influencias gastronómicas que han dado forma a la cocina americana a lo largo de los años. Desde los platos típicos del sur, con su fusión de sabores cajún y criollos, hasta las recetas frescas y saludables de la costa oeste, el libro abarca una variedad de ingredientes y técnicas de cocina que reflejan la riqueza cultural de América.

Además de las recetas, el libro también incluye información detallada sobre los ingredientes y utensilios más utilizados en la cocina americana, así como consejos y trucos para lograr platos deliciosos y auténticos.

Con fotografías a todo color que ilustran cada receta, ‘América. Cocina americana’ es una invitación a explorar y disfrutar de la diversidad gastronómica de este continente, y a experimentar con sabores y texturas que van desde lo clásico hasta lo innovador. Un libro imprescindible para cualquier amante de la buena comida y la cocina creativa.’