Apuntes sobre los vinos españoles

Descripción

Descripción: Ref. J110503. 15X22. 208 pág. Enc. de la edit. con sobrecubierta. Colección: Vinos y licores. Código: E11-00539. Facsímiles / Enología. B-2 Facsímiles 0 27
ISBN: 9,7885E+12
Autor: González y Álvarez, Francisco
Editorial: Extramuros
Año de publicación: 2008
Encuadernación: Paperback
«Apuntes sobre los vinos españoles» es una obra imprescindible para todo amante del vino que desee adentrarse en el mundo vitivinícola español. Escrito por el experto enólogo Francisco González y Álvarez, este libro ofrece una completa guía que abarca desde la historia y la geografía vinícola de España hasta las variedades de uva más emblemáticas y las regiones vinícolas más destacadas del país.

Con un lenguaje claro y accesible, el autor nos introduce en el fascinante universo de los vinos españoles, destacando las particularidades de cada región, sus características climáticas y sus tradiciones vinícolas. Además, ofrece consejos prácticos sobre cómo catar y disfrutar de los diferentes tipos de vino, así como sugerencias de maridajes y recomendaciones de bodegas que vale la pena visitar.

González y Álvarez nos brinda también una mirada actualizada sobre la evolución del sector vitivinícola en España, destacando las tendencias y novedades que están marcando el panorama vinícola actual. Con un enfoque didáctico y ameno, este libro se convierte en una herramienta imprescindible tanto para principiantes como para expertos en el mundo del vino, permitiéndonos comprender y apreciar la riqueza y diversidad de la viticultura española. En resumen, «Apuntes sobre los vinos españoles» es una guía indispensable que nos invita a sumergirnos en la cultura del vino a través de los ojos de un verdadero conocedor.