Arroces y cereales

Descripción

Descripción: Ref. G64206. 17×24. 96 pág. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 12-F Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8431529601
Autor: VV. AA.
Editorial: De Vecchi
Año de publicación: 2003
Encuadernación: Paperback
Arroces y cereales’ es un libro imprescindible para todos los amantes de la cocina y la gastronomía, ya que nos sumerge en el maravilloso mundo de los arroces y cereales, ofreciéndonos una amplia variedad de recetas tradicionales y modernas para deleitar nuestro paladar.

La obra, escrita por varios autores expertos en la materia, nos guía paso a paso a través de la preparación de platos exquisitos y sabrosos, destacando la importancia de utilizar ingredientes frescos y de calidad para obtener resultados óptimos. Desde paellas y risottos, hasta sopas y ensaladas, este libro nos presenta una amplia gama de platillos para todos los gustos y ocasiones.

Además, ‘Arroces y cereales’ incluye consejos útiles sobre cómo cocinar cada tipo de arroz y cereal, así como información nutricional para que podamos disfrutar de estas delicias culinarias de forma saludable y equilibrada. Las fotografías a todo color que acompañan a cada receta hacen que se nos haga agua la boca y nos inspiren a experimentar en la cocina.

En resumen, este libro es una joya culinaria que nos invita a descubrir y disfrutar de la diversidad de sabores y texturas que nos ofrecen los arroces y cereales. Con ‘Arroces y cereales’ en nuestras manos, estamos seguros de que sorprenderemos a nuestros comensales y nos convertiremos en expertos en la cocina de arroz.