Asturias gastronómica
10,00 €
Descripción: Ref. G75739. 15×25. 150 pág. Enc. de la edit. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 27-C Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8495998092
Autor: Iglesias, Pepe
Editorial: DDC
Año de publicación: 2003
Encuadernación: Hardcover
1 disponibles
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Descripción
Descripción: Ref. G75739. 15×25. 150 pág. Enc. de la edit. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 27-C Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8495998092
Autor: Iglesias, Pepe
Editorial: DDC
Año de publicación: 2003
Encuadernación: Hardcover
Asturias gastronómica’ es un libro imprescindible para todos los amantes de la comida asturiana y para aquellos que desean descubrir la rica y variada gastronomía de esta región del norte de España. Escrito por Pepe Iglesias, este libro nos sumerge en un viaje culinario a través de los sabores, ingredientes y tradiciones de la cocina asturiana.
Desde las famosas fabes con almejas hasta el sabroso cachopo, pasando por la sidra, los quesos y los postres tradicionales, ‘Asturias gastronómica’ nos ofrece una amplia variedad de recetas auténticas y deliciosas que representan lo mejor de la gastronomía asturiana. Además, el libro incluye información sobre los productos locales, los mercados y ferias gastronómicas, así como recomendaciones de restaurantes y bodegas donde disfrutar de la auténtica cocina asturiana.
La prosa de Pepe Iglesias es amena y cercana, haciendo que la lectura de ‘Asturias gastronómica’ sea no solo informativa sino también entretenida. Las fotografías a todo color que acompañan a las recetas son un verdadero festín para los ojos y nos transportan directamente a los escenarios donde se preparan y disfrutan estos deliciosos platos.
En definitiva, ‘Asturias gastronómica’ es un libro que nos invita a saborear y disfrutar de la riqueza culinaria de Asturias, mostrándonos la pasión y el amor por la comida de esta región a través de sus páginas. Un imprescindible para todos los que disfrutan de la buena mesa y de la cocina tradicional española.
