Cocina Mexicana. Especialidades regionales
20,00 €
Descripción: Ref. H100150. 23×31. 225 pág. Fotografías en color. Enc. de la edit. con sobrec. Sello ant. prop. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 14-A Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78842E+12
Autor: Puig, Socorro/ Stoopen, María
Editorial: Everest
Año de publicación: 2008
Encuadernación: Hardcover
1 disponibles
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Descripción
Descripción: Ref. H100150. 23×31. 225 pág. Fotografías en color. Enc. de la edit. con sobrec. Sello ant. prop. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 14-A Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78842E+12
Autor: Puig, Socorro/ Stoopen, María
Editorial: Everest
Año de publicación: 2008
Encuadernación: Hardcover
Cocina Mexicana. Especialidades regionales’, escrito por Socorro Puig y María Stoopen, es una obra que nos sumerge en la rica y variada gastronomía de México, mostrándonos las deliciosas especialidades culinarias de cada región del país.
El libro nos guía a través de un recorrido por los sabores y aromas de la cocina mexicana, desde los tradicionales platillos de la zona norte como los tacos de carne asada y los burritos, hasta los exquisitos moles y tamales del centro del país, pasando por los ceviches y mariscos frescos de la costa.
Cada receta está detalladamente explicada, con instrucciones fáciles de seguir y acompañadas de hermosas fotografías que nos invitan a probar cada plato. Además, el libro incluye información sobre los ingredientes típicos de cada región, así como consejos y trucos para lograr el auténtico sabor mexicano en nuestras preparaciones.
Además de ser una excelente guía culinaria, ‘Cocina Mexicana. Especialidades regionales’ es también un homenaje a la diversidad cultural y gastronómica de México, mostrando la riqueza de sus tradiciones culinarias y la creatividad de su gente.
En resumen, este libro es una joya para los amantes de la cocina mexicana, así como para aquellos que deseen descubrir y experimentar la deliciosa variedad de sabores que este país nos ofrece. Sin duda, una obra imprescindible en cualquier cocina.’
