Cocina Navarra
10,00 €
Descripción: Ref. G84768. 19×20. 263 pág. Fotos en color. Cocina, Alimentación. Gastronomía. 37-H Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78844E+12
Autor: Alfaro, Angelita
Editorial: Everest
Año de publicación: 2011
Encuadernación: Hardcover
1 disponibles
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Descripción
Descripción: Ref. G84768. 19×20. 263 pág. Fotos en color. Cocina, Alimentación. Gastronomía. 37-H Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78844E+12
Autor: Alfaro, Angelita
Editorial: Everest
Año de publicación: 2011
Encuadernación: Hardcover
«Cocina Navarra» es una obra culinaria escrita por Angelita Alfaro que nos sumerge en la rica tradición gastronómica de la región de Navarra. A lo largo de sus páginas, el lector podrá descubrir una amplia variedad de recetas tradicionales que han sido transmitidas de generación en generación y que representan la esencia y la identidad culinaria de esta tierra.
El libro está organizado de forma clara y sencilla, permitiendo a los lectores encontrar fácilmente las recetas que deseen preparar. Desde platos típicos como el bacalao a la navarra o la cordero al chilindrón, hasta postres tradicionales como las tortas de chanchigorri o el pastel vasco, «Cocina Navarra» ofrece un completo recorrido por la gastronomía de la región.
Además de las recetas, el libro también incluye información sobre los productos típicos de la región, así como consejos sobre técnicas de cocina y presentación de platos. Todo ello acompañado de hermosas fotografías que hacen agua la boca y que ayudan a visualizar el resultado final de cada receta.
En resumen, «Cocina Navarra» es una obra imprescindible para todos aquellos amantes de la cocina regional y que deseen explorar y disfrutar de los sabores auténticos de Navarra. Con esta guía culinaria, Angelita Alfaro nos invita a adentrarnos en un viaje gastronómico lleno de tradición, sabor y pasión por la buena mesa.
