Cocina para navegantes. 99 recetas deliciosas y consejos útiles para cocinar a bordo

Descripción

Descripción: Ref. A73149. 15×21. 152 pág. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 9-G Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8497163427
Autor: Font, Marga
Editorial: José J. de Olañeta
Año de publicación: 2004
Encuadernación: Paperback
Cocina para navegantes’ es una guía indispensable para aquellos amantes del mar que disfrutan de pasar largas travesías en barco. Escrito por Marga Font, este libro nos presenta 99 recetas deliciosas y fáciles de preparar, adaptadas a las limitaciones y particularidades de la cocina a bordo.

Con un enfoque práctico y ameno, el libro ofrece consejos útiles para organizar la despensa, planificar las comidas y sacar el máximo provecho de los ingredientes frescos o en conserva. Desde platos principales como paellas de marisco, pescados a la parrilla o arroces marineros, hasta postres como tarta de limón o carpaccio de frutas, las recetas de ‘Cocina para navegantes’ son variadas, sabrosas y equilibradas.

Además, el libro incluye sugerencias para almacenar alimentos de forma segura, aprovechar al máximo el espacio en la cocina y mantener una dieta saludable durante la travesía. Con ilustraciones detalladas y fotografías inspiradoras, esta obra es la compañera ideal para aquellos que buscan disfrutar de la gastronomía incluso en alta mar.

En resumen, ‘Cocina para navegantes’ es una herramienta imprescindible para todos aquellos que desean disfrutar de la experiencia de cocinar a bordo de forma creativa y sabrosa. Con recetas simples y prácticas, este libro es una guía completa y accesible para convertir cualquier travesía en una experiencia culinaria inolvidable.