COCINAR CON SETAS. Las especies más deliciosas
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Descripción: Ref. A37156. s/f. 21×29. 160 pág. Fotos color. Enc. de la Edit. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 27-E Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78363E+12
Autor: VV. AA.
Editorial:
Año de publicación:
Encuadernación: Hardcover
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 37156
Encuadernación: Hardcover
ISBN: 9783630000000
Descripción: Ref. A37156. s/f. 21x29. 160 pág. Fotos color. Enc. de la Edit. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 27-E Cocina, alimentación y gastronomía
Autor: VV.AA
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Descripción
Descripción: Ref. A37156. s/f. 21×29. 160 pág. Fotos color. Enc. de la Edit. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 27-E Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78363E+12
Autor: VV. AA.
Editorial:
Año de publicación:
Encuadernación: Hardcover
Cocinar con Setas: Las especies más deliciosas’ es un libro imprescindible para todos los amantes de la gastronomía y las setas. Compilado por varios autores expertos en micología y cocina, esta obra nos sumerge en el fascinante mundo de las setas, presentando las especies más deliciosas y cómo sacarles el máximo partido en la cocina.
El libro comienza con una introducción a las setas, su clasificación, características y propiedades nutricionales, para luego adentrarse en las especies más populares y apreciadas en la gastronomía. Cada seta es presentada con detalle, incluyendo información sobre su hábitat, época de recolección, sabor, textura y usos culinarios recomendados.
Además, ‘Cocinar con Setas’ ofrece una amplia variedad de recetas creativas y deliciosas que aprovechan al máximo el sabor y la versatilidad de las setas. Desde entrantes y platos principales hasta postres, las propuestas culinarias presentadas en este libro son una verdadera delicia para el paladar.
Las fotografías a todo color que ilustran las recetas y las setas en su entorno natural son un verdadero deleite visual, transportando al lector a los bosques donde estas joyas de la naturaleza crecen.
En resumen, ‘Cocinar con Setas: Las especies más deliciosas’ es una guía completa y exquisita que hará las delicias de todos aquellos que disfrutan de la buena comida y desean descubrir el maravilloso mundo de las setas en la cocina.
