Comer bien en casa como de restaurante

Descripción

Descripción: Ref. F32204. 21×21. 143 pág. Fotografías e ilustraciones en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 19-F Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78844E+12
Autor: Larumbe, Pedro/ Soriano, Félix
Editorial: Everest
Año de publicación: 2009
Encuadernación: Paperback
«Comer bien en casa como de restaurante» es una guía imprescindible para aquellos amantes de la gastronomía que desean disfrutar de exquisitas comidas en la comodidad de su hogar. Escrito por los reconocidos chefs Pedro Larumbe y Félix Soriano, este libro ofrece una variedad de recetas creativas y sencillas que te permitirán convertir tu cocina en un verdadero templo culinario.

Con un enfoque práctico y accesible, los autores comparten sus secretos y consejos para lograr platos sofisticados y deliciosos, utilizando ingredientes fáciles de encontrar en cualquier mercado. Desde entradas y platos principales, hasta postres y cócteles, cada receta está detalladamente explicada paso a paso, garantizando un resultado exitoso en cada preparación.

Además, «Comer bien en casa como de restaurante» incluye recomendaciones sobre técnicas de cocción, presentación de platos y maridaje de vinos, brindando una experiencia gastronómica completa para sorprender a tu familia y amigos en cualquier ocasión. Ya sea para una cena íntima o una celebración especial, este libro te inspirará a explorar nuevas formas de cocinar y deleitar a tus seres queridos con platillos dignos de un restaurante de alta cocina.

En resumen, Larumbe y Soriano han creado una obra indispensable para todos aquellos que disfrutan el arte de la cocina y desean elevar sus habilidades culinarias a otro nivel, demostrando que es posible comer como en un restaurante sin salir de casa.»