Comida amiga

Descripción

Descripción: Ref. F56568. 13×20. 152 Pág. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 15-I Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8401376505
Autor: Rosselló, María José
Editorial: De bolsillo
Año de publicación: 2004
Encuadernación: Paperback
Comida amiga’ es una obra culinaria que va más allá de simples recetas, es un compendio de historias y emociones que se entrelazan con la comida. María José Rosselló nos invita a disfrutar de platillos tradicionales y reconfortantes de la cocina mallorquina, con un enfoque moderno y personal.

A través de las páginas de este libro, el lector podrá descubrir los secretos de la gastronomía de Mallorca, con recetas sencillas y accesibles que rescatan la esencia de la comida casera y familiar. Desde las famosas ensaimadas hasta los guisos más tradicionales, cada plato está impregnado de la pasión y el amor que la autora siente por la cocina de su tierra.

Pero ‘Comida amiga’ va más allá de una simple recopilación de recetas, también nos adentra en la vida de María José Rosselló y sus recuerdos ligados a la comida. A través de anécdotas y reflexiones, la autora nos muestra cómo la cocina puede ser un lenguaje universal que nos conecta con nuestras raíces y emociones más profundas.

Con una cuidada edición y fotografías que invitan a saborear cada plato, ‘Comida amiga’ es un libro imprescindible para todos aquellos amantes de la buena comida y las historias que se esconden detrás de cada receta. Una obra que emociona, inspira y nos recuerda la importancia de compartir momentos especiales alrededor de una mesa.