Cómo perder 100 apuestas. Cien predicciones sobre temas alimentarios

Descripción

Descripción: Ref. G62078. 13×24. 150 pág. Ilustr. en b/n. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 4-D Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,7885E+12
Autor: Aguirre, Edorta/ Urmeneta, Asisko
Editorial: Alberdania
Año de publicación: 2008
Encuadernación: Paperback
En el libro «Cómo perder 100 apuestas. Cien predicciones sobre temas alimentarios», los autores Aguirre y Urmeneta nos presentan un recorrido por diversas predicciones relacionadas con el mundo de la alimentación. A través de un enfoque ameno y didáctico, los autores nos invitan a reflexionar sobre temas tan variados como la dieta mediterránea, la obesidad, los alimentos transgénicos y la comida rápida, entre muchos otros.

Con un estilo ágil y divertido, Aguirre y Urmeneta nos ofrecen un análisis profundo y perspicaz de la industria alimentaria y sus implicaciones en nuestra salud y en el medio ambiente. A lo largo de las páginas de este libro, nos invitan a cuestionar nuestras creencias y hábitos alimentarios, y nos animan a apostar por un cambio hacia una alimentación más sana y sostenible.

Además, el libro incluye consejos prácticos y recomendaciones para llevar a cabo esa transformación en nuestra dieta diaria, así como reflexiones sobre el impacto que nuestras elecciones alimentarias tienen en el mundo que nos rodea.

En definitiva, «Cómo perder 100 apuestas. Cien predicciones sobre temas alimentarios» es una lectura imprescindible para aquellos que deseen profundizar en el ámbito de la alimentación desde una perspectiva crítica y consciente. Los autores nos demuestran que, a través de pequeños cambios en nuestra forma de comer, podemos contribuir a mejorar nuestra calidad de vida y la del planeta.