CONCHA VELASCO ENTRE PUCHEROS. Las mejores recetas de un ama de casa de Valladolid
9,00 €
Descripción: Ref. A29787. 14×21. 208 pág. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 27-G Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8427030533
Autor: Caba, José Luis
Editorial: Martínez Roca
Año de publicación: 2004
Encuadernación: Paperback
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Descripción
Descripción: Ref. A29787. 14×21. 208 pág. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 27-G Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8427030533
Autor: Caba, José Luis
Editorial: Martínez Roca
Año de publicación: 2004
Encuadernación: Paperback
CONCHA VELASCO ENTRE PUCHEROS. Las mejores recetas de un ama de casa de Valladolid’ es una obra culinaria que nos sumerge en el mundo de la gastronomía tradicional española a través de las recetas de Concha Velasco, una reconocida actriz y ama de casa de Valladolid.
El autor, José Luis Caba, recopila en este libro las recetas más emblemáticas y representativas de la cocina casera de Concha Velasco, ofreciendo así a los lectores la oportunidad de adentrarse en la cocina de una mujer apasionada por la gastronomía y la buena mesa.
A lo largo de sus páginas, encontramos platos tan deliciosos como la sopa de ajo, el cocido castellano, la paella de marisco o el arroz con leche, entre muchos otros. Cada receta viene acompañada de instrucciones detalladas y sencillos consejos para su preparación, lo que convierte a este libro en una guía imprescindible para aquellos que deseen disfrutar de la auténtica cocina de pueblo en la comodidad de su hogar.
Además de las recetas, ‘CONCHA VELASCO ENTRE PUCHEROS’ también nos brinda interesantes anécdotas y reflexiones sobre la relación entre la comida y la cultura, enriqueciendo así la experiencia de lectura y sumergiéndonos aún más en el universo de Concha Velasco.
En resumen, este libro es una invitación a saborear la cocina casera, tradicional y reconfortante de la mano de una auténtica experta en la materia, Concha Velasco, cuyo legado culinario perdurará en las mesas de muchos lectores gracias a esta obra de José Luis Caba.
