Confituras, mermeladas y jaleas
10,00 €
Descripción: Ref. G48412. 18×25. 157 pág. Pequeño golpe en la contraportada. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 13-C Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78843E+12
Autor: VV. AA.
Editorial: De Vecchi
Año de publicación: 2008
Encuadernación: Hardcover
1 disponibles
- Por favor, tenga en cuenta que los libros que vendemos son de segunda mano. Aunque seleccionamos cuidadosamente cada ejemplar, es posible que presenten señales de uso que no afectan su contenido ni su disfrute.
Descripción
Descripción: Ref. G48412. 18×25. 157 pág. Pequeño golpe en la contraportada. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 13-C Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78843E+12
Autor: VV. AA.
Editorial: De Vecchi
Año de publicación: 2008
Encuadernación: Hardcover
Confituras, mermeladas y jaleas’ es un libro que recopila una gran variedad de recetas para preparar deliciosas conservas caseras. Escrito por varios autores expertos en la materia, este libro es una verdadera joya para todos aquellos amantes de la cocina y la repostería.
El libro está estructurado de manera clara y sencilla, con instrucciones paso a paso para cada receta, desde las clásicas mermeladas de frutas como fresa, naranja o ciruela, hasta propuestas más originales como mermelada de lavanda, jalea de pimiento o confitura de higos.
Además de las recetas, el libro también ofrece consejos prácticos sobre la selección de ingredientes, la esterilización de los frascos y el almacenamiento adecuado de las conservas, garantizando así que el resultado final sea perfecto en sabor y textura.
Las fotografías a todo color que acompañan a cada receta son un verdadero deleite visual, haciendo que la boca se nos haga agua solo con mirarlas. Además, el libro incluye también interesantes datos sobre la historia de las conservas y su importancia en la gastronomía tradicional.
En resumen, ‘Confituras, mermeladas y jaleas’ es un libro imprescindible para todos aquellos que disfrutan preparando sus propios alimentos en casa y quieren experimentar con nuevos sabores y combinaciones. Una obra completa y detallada que se convertirá en el mejor aliado en la cocina.
