Curso completo de cata de vinos
50,00 €
Descripción: Ref. H107407. 21×22. 192 pág. – Guía práctica con todo cuanto necesita saber para degustar el vino. Imágenes a color. Enc. de la edit. con sobrecubierta. Enología. 10-A Enología Viticultura 0 27
ISBN: 8480763957
Autor: Shuster, Michael
Editorial: Blume
Año de publicación: 2002
Encuadernación: Hardcover
1 disponibles
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Descripción
Descripción: Ref. H107407. 21×22. 192 pág. – Guía práctica con todo cuanto necesita saber para degustar el vino. Imágenes a color. Enc. de la edit. con sobrecubierta. Enología. 10-A Enología Viticultura 0 27
ISBN: 8480763957
Autor: Shuster, Michael
Editorial: Blume
Año de publicación: 2002
Encuadernación: Hardcover
El libro «Curso completo de cata de vinos» de Michael Shuster es una guía indispensable para adentrarse en el apasionante mundo de la degustación de vinos. Con un enfoque práctico y accesible, el autor nos introduce en los fundamentos de la cata, desde cómo elegir la copa adecuada hasta la técnica para probar y analizar los diferentes aromas y sabores de los vinos.
Shuster nos enseña a identificar las características de cada tipo de vino, desde los tintos hasta los blancos, pasando por los espumosos y dulces, guiándonos a través de ejercicios de cata que nos ayudarán a desarrollar nuestro sentido del gusto y olfato. Además, ofrece consejos sobre maridajes, conservación de vinos y cómo crear nuestra propia bodega en casa.
Lo que hace destacar a este libro es su enfoque didáctico y ameno, con ilustraciones y explicaciones claras que hacen que incluso los principiantes en el mundo del vino puedan entender y disfrutar de la experiencia de catar. Además, la pasión de Shuster por esta bebida se refleja en cada página, contagiando al lector y despertando su curiosidad por descubrir nuevos vinos y sabores.
En resumen, «Curso completo de cata de vinos» es una lectura imprescindible para cualquier amante del vino que desee profundizar en sus conocimientos y disfrutar plenamente de la experiencia de degustar esta bebida milenaria. Una guía completa y práctica que nos acompañará en nuestro viaje por el fascinante mundo de la enología.
