DOCTOR, ¿PUEDO BEBER VINO?
9,00 €
Descripción: Ref. A29961. 14×21. 186 pág. Enología. Viticultura. 25-H Enología Viticultura 0 27
ISBN: 8489923094
Autor: Giménez, Fernando
Editorial: R&B
Año de publicación: 1997
Encuadernación: Paperback
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Descripción
Descripción: Ref. A29961. 14×21. 186 pág. Enología. Viticultura. 25-H Enología Viticultura 0 27
ISBN: 8489923094
Autor: Giménez, Fernando
Editorial: R&B
Año de publicación: 1997
Encuadernación: Paperback
En su libro ‘Doctor, ¿Puedo beber vino?’, el doctor Fernando Giménez aborda de manera clara y accesible la relación entre el consumo de vino y la salud. A través de investigaciones científicas y estudios médicos, el autor desmitifica algunos de los mitos que existen alrededor de esta bebida tan popular.
Giménez comienza explicando los beneficios que el vino puede aportar a la salud, como por ejemplo, su contenido de antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, también advierte sobre los riesgos de un consumo excesivo, especialmente en relación con el alcoholismo y sus efectos negativos en el organismo.
El libro también aborda la importancia de consumir vino de calidad y en cantidades moderadas, así como consejos para disfrutarlo de forma responsable. Además, incluye información sobre las distintas variedades de uva, regiones vitivinícolas y maridajes, convirtiéndose en una guía útil para aquellos interesados en adentrarse en el mundo del vino.
En definitiva, ‘Doctor, ¿Puedo beber vino?’ es un libro ameno y educativo que combina la pasión por el vino con el rigor científico, ofreciendo al lector una visión completa y equilibrada sobre esta bebida tan apreciada en nuestra cultura. Ideal para aquellos que deseen conocer más sobre los aspectos médicos y nutricionales del vino, este libro es una lectura imprescindible.
