El ganado lechero y las industrias lácteas en la granja
25,00 €
Descripción: Ref. A83224. 16×23. 594 pág. Enc. de la edit. con sobrec. Fotos en b/n. Ganadería. 32-G Ganadería 0 27
ISBN:
Autor: Reaves, Paul M/ Pegram, C. W
Editorial: Limusa Wiley
Año de publicación: 1965
Encuadernación: Hardcover
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 83224
Encuadernación: Hardcover
Año de Publicación: 1965
Descripción: Ref. A83224. 16x23. 594 pág. Enc. de la edit. con sobrec. Fotos en b/n. Ganadería. 32-G Ganadería
Editorial: Limusa Wiley
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Descripción
Descripción: Ref. A83224. 16×23. 594 pág. Enc. de la edit. con sobrec. Fotos en b/n. Ganadería. 32-G Ganadería 0 27
ISBN:
Autor: Reaves, Paul M/ Pegram, C. W
Editorial: Limusa Wiley
Año de publicación: 1965
Encuadernación: Hardcover
El ganado lechero y las industrias lácteas en la granja’ es un libro imprescindible para cualquier persona interesada en la producción de leche y sus procesos industriales. Escrito por los expertos en la materia, Paul M. Reaves y C. W. Pegram, esta obra ofrece una visión completa y detallada de todo lo relacionado con el ganado lechero y la industria láctea.
El libro comienza con una descripción detallada de las razas de ganado lechero más comunes, sus características físicas y su rendimiento en la producción de leche. Luego, se adentra en aspectos fundamentales como la nutrición del ganado, la reproducción y la gestión de la finca lechera.
Además, ‘El ganado lechero y las industrias lácteas en la granja’ explora a fondo los procesos de producción de leche, desde la extracción y almacenamiento hasta la transformación en productos lácteos como queso, mantequilla y yogurt. Los autores también abordan temas como la calidad de la leche, la higiene en la producción y los estándares de la industria.
En resumen, este libro es una guía completa y práctica para aquellos que buscan iniciarse en el mundo de la ganadería lechera y la producción láctea. Con información detallada y fácil de entender, ‘El ganado lechero y las industrias lácteas en la granja’ es una lectura obligada para cualquier persona que desee conocer más sobre este apasionante sector.
