El placer de la dieta. La gastronomía de los diabéticos hepáticos, obesos, cardíacos y la 3ª edad
20,00 €
Descripción: Ref. G7610. 16×24. 352 págs. Cocina. 30-C Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8425314208
Autor: Chast, Dr. Michael / Oliver, Raymond
Editorial: Grijalbo
Año de publicación: 1984
Encuadernación: Hardcover
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Descripción
Descripción: Ref. G7610. 16×24. 352 págs. Cocina. 30-C Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8425314208
Autor: Chast, Dr. Michael / Oliver, Raymond
Editorial: Grijalbo
Año de publicación: 1984
Encuadernación: Hardcover
«El placer de la dieta» es un libro que ofrece una nueva perspectiva sobre la alimentación saludable, dirigido a personas con condiciones médicas específicas como la diabetes, la enfermedad hepática, la obesidad, problemas cardíacos y personas de la tercera edad. Los autores, el Dr. Michael Chast y Raymond Oliver, proponen un enfoque innovador que busca demostrar que es posible disfrutar de la comida sin renunciar a la salud.
A lo largo de sus páginas, el libro presenta recetas y consejos nutricionales diseñados específicamente para cada grupo de personas mencionadas, con el objetivo de ayudarles a llevar una dieta equilibrada y sabrosa. Además, se destaca la importancia de la variedad en la alimentación y se incluyen sugerencias para mantener una dieta sana y placentera.
La obra se caracteriza por su lenguaje sencillo y accesible, que permite a los lectores comprender fácilmente los conceptos nutricionales presentados. Asimismo, se incluyen anécdotas y testimonios que añaden un toque personal y cercano a la lectura.
En resumen, «El placer de la dieta» es una guía práctica y completa que busca cambiar la percepción de la comida saludable y demostrar que es posible disfrutar de la gastronomía sin sacrificar la salud. Una lectura recomendada para aquellos que buscan mejorar su alimentación sin perder el placer de comer.
