El refectorio del Palacio de Gelmírez. El espejo moral de un espacio para yantar
20,00 €
Descripción: Ref. F59433. 17×25. 138 Pág. Enc. de la Edit. con sobrec. Texto castellano-gallego. Galicia. 26-C Galicia 0 27
ISBN: 8492137134
Autor: Núñez Rodríguez, Manuel
Editorial: Consorcio de Santiago
Año de publicación: 1996
Encuadernación: Hardcover
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 59433
Encuadernación: Hardcover
Año de Publicación: 1996
ISBN: 8492137134
Descripción: Ref. F59433. 17x25. 138 Pág. Enc. de la Edit. con sobrec. Texto castellano-gallego. Galicia. 26-C Galicia
Editorial: Consorcio de Santiago
1 disponibles
- Por favor, tenga en cuenta que los libros que vendemos son de segunda mano. Aunque seleccionamos cuidadosamente cada ejemplar, es posible que presenten señales de uso que no afectan su contenido ni su disfrute.
Descripción
Descripción: Ref. F59433. 17×25. 138 Pág. Enc. de la Edit. con sobrec. Texto castellano-gallego. Galicia. 26-C Galicia 0 27
ISBN: 8492137134
Autor: Núñez Rodríguez, Manuel
Editorial: Consorcio de Santiago
Año de publicación: 1996
Encuadernación: Hardcover
«El refectorio del Palacio de Gelmírez. El espejo moral de un espacio para yantar» es un libro que nos sumerge en la historia y la cultura gastronómica de la Edad Media en Galicia a través del análisis detallado del refectorio del Palacio de Gelmírez en Santiago de Compostela.
El autor, Manuel Núñez Rodríguez, nos transporta a la época medieval y nos muestra cómo era este espacio donde se celebraban importantes banquetes, festividades y reuniones sociales. A través de una exhaustiva investigación, el autor nos revela la importancia de la mesa como lugar de encuentro, convivencia e intercambio cultural en la sociedad medieval.
Con un lenguaje claro y accesible, Núñez Rodríguez nos introduce en un mundo lleno de sabores, aromas y tradiciones culinarias que dan vida al refectorio del Palacio de Gelmírez. Nos hace reflexionar sobre el papel de la comida no solo como sustento físico, sino como símbolo de poder, estatus social y valores morales.
Además, el autor nos invita a reflexionar sobre la importancia de preservar y valorar nuestra historia gastronómica, para no perder la conexión con nuestras raíces y tradiciones culinarias.
En resumen, «El refectorio del Palacio de Gelmírez. El espejo moral de un espacio para yantar» es un libro imprescindible para los amantes de la historia, la gastronomía y la cultura gallega, que nos transporta a un pasado fascinante y nos invita a reflexionar sobre la importancia de nuestra mesa como reflejo de nuestra identidad colectiva.
