Ensaladas templadas y firmadas
10,00 €
Descripción: Ref. G71048. 17×23. 314 pág. Enc. de la edit. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 21-E Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78849E+12
Autor: Baschwitz, Ana/ Moliní, Mercedes/ Palop, Beatriz
Editorial: Sepha
Año de publicación: 2010
Encuadernación: Hardcover
1 disponibles
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Descripción
Descripción: Ref. G71048. 17×23. 314 pág. Enc. de la edit. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 21-E Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78849E+12
Autor: Baschwitz, Ana/ Moliní, Mercedes/ Palop, Beatriz
Editorial: Sepha
Año de publicación: 2010
Encuadernación: Hardcover
Ensaladas templadas y firmadas’ es un libro que nos invita a descubrir una forma innovadora y deliciosa de disfrutar de este platillo tan popular en la gastronomía mundial. Escrito por Ana Baschwitz, Mercedes Moliní y Beatriz Palop, este libro nos presenta una selección de recetas originales y creativas que van más allá de las típicas ensaladas frías.
En sus páginas encontraremos una amplia variedad de ensaladas templadas que combinan ingredientes frescos y de temporada con técnicas de cocción sencillas y prácticas. Desde ensaladas de quinoa con verduras asadas, hasta ensaladas tibias de pollo con aguacate y frutos secos, cada receta está cuidadosamente detallada y explicada paso a paso para que cualquiera pueda prepararlas en casa.
Además, el libro incluye consejos prácticos para combinar ingredientes, aliños y vinagretas, así como sugerencias para presentar las ensaladas de manera creativa y atractiva. Con fotografías a todo color que muestran el aspecto final de cada receta, ‘Ensaladas templadas y firmadas’ es una excelente herramienta para todos aquellos que buscan nuevas ideas para sorprender a sus comensales y disfrutar de una alimentación saludable y variada.
En resumen, este libro es una guía imprescindible para todos los amantes de las ensaladas que desean explorar nuevas formas de disfrutar de este plato tan versátil y nutritivo.’
