Fundamentos de la elaboración del queso
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Descripción: Ref. G101172. 14×22. 127 pág. Ilustraciones en b/n. Subrayado. Firma ant. prop. Técnicos. 27-A Técnicos 0 27
ISBN: 8420000019
Autor: Dilanjan, S. Ch
Editorial: Acribia
Año de publicación: 1984
Encuadernación: Paperback
Editorial: Acribia
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