Gastronomía saludable

Descripción

Descripción: Ref. G62860. 21×21. 240 pág. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 8-I Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78842E+12
Autor: Anson, Rafael/ Varela, Gregorio
Editorial: Everest
Año de publicación: 2007
Encuadernación: Paperback
El libro «Gastronomía saludable» ofrece una completa guía para aquellos que desean llevar un estilo de vida más saludable a través de la alimentación. Escrito por Anson, Rafael y Varela, Gregorio, dos reconocidos expertos en nutrición y gastronomía, este libro es una excelente herramienta para aprender a disfrutar de la comida de forma equilibrada y saludable.

El libro aborda temas como la importancia de una alimentación balanceada, la selección de ingredientes frescos y de calidad, así como la forma de preparar platos deliciosos pero también nutritivos. Además, ofrece recetas fáciles de seguir y adaptadas a diferentes gustos y necesidades, desde opciones vegetarianas hasta platos para deportistas.

Anson y Varela no solo comparten sus conocimientos sobre nutrición, sino que también brindan consejos prácticos para incorporar hábitos saludables en la vida diaria, como planificar las comidas, realizar una compra responsable en el supermercado y evitar el consumo excesivo de alimentos procesados.

En resumen, «Gastronomía saludable» es un libro imprescindible para aquellos que desean mejorar su alimentación sin renunciar al placer de comer bien. Con su enfoque didáctico y ameno, este libro se convierte en una guía completa para cuidar nuestra salud a través de la comida.