GUÍA DE LOS EMBUTIDOS DE ESPAÑA
6,00 €
Descripción: Ref. A39509. 12×22. 110 pág. Fotos color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 26-G Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8422675145
Autor: Mestre, Rodrigo
Editorial: Círculo de Lectores
Año de publicación: 1998
Encuadernación: Paperback
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 39509
Encuadernación: Paperback
Año de Publicación: 1998
ISBN: 8422675145
Descripción: Ref. A39509. 12x22. 110 pág. Fotos color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 26-G Cocina, alimentación y gastronomía
Editorial: Círculo de Lectores
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Descripción
Descripción: Ref. A39509. 12×22. 110 pág. Fotos color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 26-G Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8422675145
Autor: Mestre, Rodrigo
Editorial: Círculo de Lectores
Año de publicación: 1998
Encuadernación: Paperback
«La ‘Guía de los Embutidos de España’ escrita por Rodrigo Mestre es una obra imprescindible para todos los amantes de la gastronomía española. En este libro, el autor realiza un exhaustivo recorrido por la variedad y la riqueza de los embutidos tradicionales de España, detallando su historia, su proceso de elaboración, sus características y sus peculiaridades regionales.
Mestre nos sumerge en el fascinante mundo de los embutidos españoles, desde los clásicos como el chorizo, el salchichón o la morcilla, hasta variedades menos conocidas pero igualmente deliciosas. A través de sus páginas, descubrimos la diversidad de sabores, texturas y aromas que caracterizan a cada uno de estos productos, así como las tradiciones culinarias y las costumbres locales que los rodean.
Además de ofrecer una completa guía de los embutidos de España, el libro incluye también recomendaciones sobre maridajes, consejos de conservación y sugerencias de degustación, convirtiéndose en una herramienta útil tanto para profesionales de la gastronomía como para aficionados que deseen adentrarse en el apasionante universo de los embutidos.
En resumen, la ‘Guía de los Embutidos de España’ es un libro ameno, informativo y muy bien documentado que nos invita a saborear y disfrutar de uno de los productos más emblemáticos de la cocina española. Una lectura imprescindible para todos aquellos que deseen conocer y apreciar la diversidad y la excelencia de la charcutería española.»
