La aventura del café

Descripción

Descripción: Ref. G108069. 27×33. 272 pág. Imágenes a color y en blanco y negro. Enc. de la edit. con sobrecubierta. Gastronomía. 9-J Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 2905556029
Autor: Ferré, Felipe
Editorial: Almicare Pizzi
Año de publicación: 1991
Encuadernación: Hardcover
La aventura del café’ es una obra fascinante que nos sumerge en el apasionante mundo de esta popular bebida, contando la historia de su origen, su cultivo, su comercio y su impacto en la sociedad y la economía mundial. El autor, Felipe Ferré, nos lleva en un recorrido por diferentes países productores de café, desde sus humildes orígenes en Etiopía hasta su expansión por América Latina y el resto del mundo.

A lo largo de sus páginas, Ferré nos brinda una completa panorámica de todos los aspectos relacionados con el café, desde su proceso de cultivo en las fincas hasta su preparación en las tazas de café de todo el mundo. Además, nos muestra la importancia cultural y social que ha tenido esta bebida a lo largo de la historia, convirtiéndose en un elemento indispensable en la vida diaria de millones de personas.

Con un estilo ameno y accesible, el autor logra capturar la atención del lector desde las primeras páginas, haciéndolo partícipe de esta apasionante aventura por el mundo del café. Además, a través de anécdotas y datos curiosos, nos revela aspectos desconocidos de esta bebida tan popular, despertando en nosotros una nueva apreciación por el café y su complejo proceso de producción.

En resumen, ‘La aventura del café’ es un libro imprescindible para todos aquellos amantes del café que deseen conocer más sobre su historia, su cultivo y su impacto en el mundo actual. Una lectura que nos invita a disfrutar de una taza de café mientras descubrimos los secretos de esta deliciosa y estimulante bebida.