LA COCINA ASIÁTICA CLÁSICA
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Descripción: Ref. A38824. 20×30. 160 pág. Ilust. y fotos en color. Enc. de la Edit. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 27-H Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:
Autor: Owen, Sri
Editorial: Dorling Kindersley/ Primera Plana
Año de publicación: 1999
Encuadernación: Hardcover
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 38824
Encuadernación: Hardcover
Año de Publicación: 1999
Descripción: Ref. A38824. 20x30. 160 pág. Ilust. y fotos en color. Enc. de la Edit. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 27-H Cocina, alimentación y gastronomía
Editorial: Dorling Kindersley/ Primera Plana
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Descripción
Descripción: Ref. A38824. 20×30. 160 pág. Ilust. y fotos en color. Enc. de la Edit. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 27-H Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:
Autor: Owen, Sri
Editorial: Dorling Kindersley/ Primera Plana
Año de publicación: 1999
Encuadernación: Hardcover
«La cocina asiática clásica» es un libro que nos sumerge en la rica tradición culinaria de Asia a través de las recetas auténticas recopiladas por los reconocidos chefs Owen y Sri. Desde los sabores intensos de la cocina tailandesa hasta la delicadeza de la gastronomía japonesa, este libro nos presenta una amplia variedad de platos tradicionales que harán las delicias de cualquier amante de la comida asiática.
Con instrucciones detalladas y fotografías a todo color, este libro es una guía indispensable para aquellos que deseen adentrarse en el fascinante mundo de la cocina asiática. Además, Owen y Sri nos brindan consejos útiles sobre ingredientes, técnicas de cocción y presentación, lo que hace que las recetas sean accesibles incluso para los cocineros menos experimentados.
Desde el exquisito sushi japonés hasta el picante pad thai tailandés, «La cocina asiática clásica» nos invita a explorar nuevos sabores y texturas, transportándonos a través de los distintos países de Asia sin salir de nuestra propia cocina. Con este libro en mano, podremos recrear con facilidad los sabores auténticos de la región y sorprender a nuestros invitados con deliciosos platos asiáticos.
En resumen, «La cocina asiática clásica» es una obra imprescindible para todos aquellos amantes de la gastronomía oriental que deseen aprender a preparar auténticos platos asiáticos en la comodidad de su hogar. Una joya culinaria que nos permite viajar a través de los sabores y aromas de Asia sin salir de casa.
